Monat: Mai 2019

Brokkolisalat mit Schafskäse

Dieser Brokkolisalat ist nicht nur farbenfroh und gesund, sondern in erster Linie ist er superlecker! Ich habe ein ähnliches Rezept das erste Mal bei einem Wintergrillen kosten dürfen und konnte fast nicht mehr aufhören ;). Mittlerweile habe ich das Rezept hier und da noch etwas angepasst: neben etwas Chili funktionieren […]

Tiroler Nusskuchen

Heute backen wir einen köstlichen Tiroler Nusskuchen. Dies ist ein super-einfaches Rezept, welches Euch in kurzer Zeit mit wenig Aufwand einen leckeren nussig-schokoladigen Kuchen zaubern lässt :). Das Rezept ist das Geheim-Rezept meines früheren Arbeitgebers aus Stuttgart. Der Kuchen ist dort sogar dermaßen beliebt, dass es ganze „Nachback-Wettbewerbe“ im Unternehmen […]

Frühstücks-Auflauf mit Ei, Käse und Schinken

Dieser Frühstücks-Auflauf ist das ideale Rezept für Euren Sonntags-Brunch oder für ein schönes langes Frühstück. Es schmeckt wirklich lecker und ist zudem super-einfach in der Zubereitung. Alles, was Ihr dazu braucht sind eine gute Hand voll Zutaten, 15 Minuten Zeit für die Vorbereitung und eine Nacht Vorlaufzeit in der das […]

Muttertags-Donauwellen-Gugelhupf mit Cheesecake-Füllung und Kirschen

Muttertag steht nächste Woche wieder vor der Tür und ich habe für Euch eine leckere Rezept-Idee: wir backen einen außergewöhnlichen Donauwellen-Gugelhupf mit einer leckeren Cheesecake-Füllung und Kirschen. Hierbei könnt Ihr statt einer klassischen Gugelhupf- oder Kranz-Form natürlich auch für den Muttertag, oder jede andere Feierlichkeit, eine Herzform wählen. Der Kuchen […]