Frühstück & Brunch

No-Knead Dutch Oven Vollkornbrot

Heute wird Brot gebacken – und zwar ein No-Knead Dutch Oven Vollkornbrot. Die Besonderheit dieses Rezeptes ist, dass Ihr den Teig nicht kneten müsst und das Brot ganz einfach im Topf backen könnt. Ihr braucht lediglich etwas Vorlaufzeit um den Teig vorzubereiten und ihn über nacht gären zu lassen. Alle […]

Frühstücks-Auflauf mit Ei, Käse und Schinken

Dieser Frühstücks-Auflauf ist das ideale Rezept für Euren Sonntags-Brunch oder für ein schönes langes Frühstück. Es schmeckt wirklich lecker und ist zudem super-einfach in der Zubereitung. Alles, was Ihr dazu braucht sind eine gute Hand voll Zutaten, 15 Minuten Zeit für die Vorbereitung und eine Nacht Vorlaufzeit in der das […]

Der ultimative Breakfast-Burrito mit Avocadocreme

Frühstück ist in meinen Augen die beste Mahlzeit des Tages…wenn man Zeit hat! Und das ist meist am Wochenende. Wenn ich die Gelegenheit habe nach London zu zu fahren, versuche ich regelmäßig in eines meiner Lieblingsrestaurants zu gehen, dem „Breakfast Club“. Am Wochenende sind dort regelrecht Schlangen bis nach draußen […]